PiOTEAM — это команда людей, влюбленных в Италию. Первое кафе PiONERO с римской пиццей, пастой ручной работы и аперитивами открылось в 2018 году и стало городской точкой притяжения.
Позже появился большой ресторан PiOalPORTO у моря в «Севкабеле» и корнеры на главных фуд-маркетах Петербурга: Василеостровском рынке, Московском рынке и масштабном Vokzal 1853.
бренд-шеф PiOTEAM
Олег
Иванов
Олег находит вдохновение в путешествиях по Италии, местных продуктах, традиционных рецептах и новых технологиях. Он стремится передать дух культуры Сицилии, Тосканы, Ломбардии и других регионов через гастрономию.
операционный директор PiOTEAM
Светлана Новицкая
Светлана уверена, что главная цель хорошего сервиса – давать гостю чуть больше, чем он ожидает получить. Ее призвание в том, чтобы люди наполнялись теплыми и радостными впечатлениями после визита в каждый из проектов PiOTEAM.
УПРАВЛЯЮЩИЙ PIONERO
Александр Крутиков
Александр ощущает драйв, когда происходит идеальный мэтч напитка и ожиданий гостя. Он всегда в поиске новых ингредиентов и рецептур, любит эксперименты с классикой, чтобы открывать для вас новые грани уже знакомых вкусов.
бренд-шеф PiOTEAM
Олег
Иванов
Олег находит вдохновение в путешествиях по Италии, местных продуктах, традиционных рецептах и новых технологиях. Он стремится передать дух культуры Сицилии, Тосканы, Ломбардии и других регионов через гастрономию.
ОПЕРАЦИОННЫЙ ДИРЕКТОР PIOTEAM
Светлана Новицкая
Светлана уверена, что главная цель хорошего сервиса – давать гостю чуть больше, чем он ожидает получить. Ее призвание в том, чтобы люди наполнялись теплыми и радостными впечатлениями после визита в каждый из проектов PiOTEAM.
УПРАВЛЯЮЩИЙ PiONERO
Александр Крутиков
Александр ощущает драйв, когда происходит идеальный мэтч напитка и ожиданий гостя. Он всегда в поиске новых ингредиентов и рецептур, любит эксперименты с классикой, чтобы открывать для вас новые грани уже знакомых вкусов.